photo DÉJEUNER DE PÂQUES AU DOMAINE DU GRAND PUY

DÉJEUNER DE PÂQUES AU DOMAINE DU GRAND PUY

Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Le Dimanche 20 avril et le Lundi 21 avril midi, rejoignez-nous pour fêter Pâques au Domaine du Grand Puy, avec un menu pascal concocté spécialement pour l'occasion ! Venez savourer un déjeuner de saison, préparé par notre talentueuse équipe, alliant tradition et créativité, pour ravir vos papilles ! De l'entrée au dessert, nous vous promettons une expérience gourmet inoubliable. MENU DE PÂQUES Entrée Fantaisie printanière aux asperges vertes de Pays, artichauts poivrade, fèves de soja, tomme à l’ail des ours, carpaccio de foie gras de canard des Landes ou Terrine de queues d’écrevisses et noix de pétoncles aux œufs de caille, salade d’herbes fraîches et sauce mousseline à l’oseille Plat Risotto Aquarello minute aux girolles et joues de lotte et Guanciale, le tout gratiné au Vieux Rodez, salade de roquette Bio ou Déclinaison autour de l’agneau Pascal (FR, EU, NZ) « Côtelette grillée en croute persillée, Parmentier d’épaule confite aux douces épices et noix de gigot laquée dans son jus au romarin du Domaine » Dessert Planche dégustation de fromages affinés de nos régions « Comté 12 mois, cabécou de chèvre, St nectaire Fermier confiture de cerises » ou Entremet croustillant[...]

photo MARCHÉ DE SAINT-CLÉMENT-DE-RIVIÈRE

MARCHÉ DE SAINT-CLÉMENT-DE-RIVIÈRE

Marché

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 13/03/2025 au 26/12/2027

Le marché de Saint-Clément-de-Rivière vous accueille le Dimanche de 8h à 13h sur le Parking du Centre commercial Le Boulidou. Sur les étals, sont représentés des productions artisanales et locales : - Mathieu Bonnal présentant toujours un bel étal de poissons frais - Dominique Albe offrant un vaste choix d'olives, tapenades et fruits secs - Alain Gueldry, food-truck traiteur, cuisinant paella et couscous - Martin Olive proposant les meilleurs produits de son rucher du Patus : miels et pain d'épices - Line Guillard, productrice ostréicultrice de Mèze, avec ses coquillages frais, ses huîtres affinées en mer - Anaïs Kang cuisinant des mets végétariens et saveurs asiatiques - Nicolas Paumer et son bel étal garni d'excellents fromages de pays, charcuterie et oeufs frais - Jérôme Firmin, toujours présent avec ses produits cuisinés sur place, poulets rôtis et accompagnements - Rémi Ollier, maraîcher proposant une belle variété de fruits et légumes - Nicolas Krotoff, vins - Gérald Rival, traiteur gastronomique .... Et le jeudi matin également avec Mathieu Bonnal son étal de poissons frais & Le Maraicher Lutin Jardin propose ses fruits et légumes de saison labelisés AB.